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第四百六十四章 怎么看出来的!(1/ 2)

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景陵烤鸭片鸭之后的酱料和帝都烤鸭也有些许不同,鸭身内本身的汤汁混合着梅子酱、甜面酱调成酸甜可口的蘸酱,配菜倒是相差不多。

刘记烤鸭不知道是因为麻姜是大师兄的缘故还是刘千柔私心照顾,给出了比帝都烤鸭多出数倍的菜码。

不仅有黄瓜丝,还准备了菜椒丝、豆芽丝、海带丝、火腿丝等十几盘菜码。

大概就是有刘姥姥进大观园感慨的那句。

“我的个乖乖,这倒是要一个菜市场来配这一只鸭子。”

几人分别尝了几份,发现果然麻姜说的不错,这样烹制的鸭子的确比帝都烤鸭要好吃许多。

刘千柔站在桌边和麻姜聊了几句后,几人识趣地在麻姜身边挪出一个固定位置邀请她直接入席。

这下,终于算是圆满起来。

“师兄,你怎么想到去苏老板店里的?是要去学习么?”

刘千柔努力找着话题,不过却架不住麻姜心如钛合金,丝毫不给她留面子。

“被开除了,正好苏老板招聘,觉得应该可以,就去了。”

刘千柔:……

她突然觉得自己为什么要开这个头,疯了吗?

这么直男的回答难道之前预料不到吗?

强忍着生气再次开口问道:“那师兄打算在苏老板那边做多久呀,有没有考虑回来?”

苏子放眉头跳了跳。

这是公然挖我的墙角呀!

苏可忍……

算了!苏不可忍!

不过碍于对方是麻姜的师妹又是刘师父的女儿还是麻姜的明恋者,苏子放还是换了个委婉的说法。

“要不然刘师傅来我们店里上班怎么样?”

刘千柔:???

这苏老板可真小心眼的,自己不就是和麻姜开个玩笑,居然连自己都想挖过去。

“不对……”

刘千柔突然觉得,反正麻姜短时间也不会离开店里,自己去食不语似乎也没有什么问题。到时候带着麻姜一起回来,岂不是美滋滋。

刚要答应,就听到麻姜开口道:“你要是过来,这店里面生意还做不做了?”

“师傅他老人家可没有办法同时做那么多烤鸭的。”

老人家?

食不语几人脸上浮现出几分怪异的表情。

你管刚刚那个壮的和牛一样的厨师叫老人家?

怕不是老人家要一拳让你知道这三个字不能乱喊啊!

麻姜继续开口:“每个人学厨的目的都不相同,你是想让刘记烤鸭发扬光大,我是想成为一个全面的厨师,所以我的路和你的路不一样。”

“你没有必要完全按照我的学习经历去学习。”

“至于你,更好的学习方式就是留在师父旁边好好学习。”

“你的菜品我已经品尝过了,刀工火候否有一定成绩,只是论片鸭还不够,尤其是景陵烤鸭片鸭这样难的料理。”

“刀工要求极高,尤其是比帝都烤鸭更要掌握鸭子脂肪与肉的分布……”

麻姜洋洋洒洒说了几千字,落在刘千柔耳朵里的话其实只有几个字。

“我……想……你……”

“嗯,看来师兄还是爱我的!”刘千柔眼中闪过几分激动之色。

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